12月11日に宍戸ゼミ（研究演習３年）では、安富牧場を訪問しました。
先日、中国四国農政局で学んだことも踏まえて、農業に関する制度・政策について学習しました。
今回は、法令が現場でどのように活かされているのかに着目し、家畜排泄物の利用方法・悪臭対策について主として質問させていただきました。
排泄物は木くずを混ぜて堆肥化させ、農家に販売することや土地還元（土に還す）に利用されていることを知りました。また、悪臭対策として、牛には水道水を与えないと伺いました。水道水にはカルキが入っているため、排泄物が臭くなるそうです。
見学では搾乳ロボットが活躍する姿を見ることができ、貴重な経験をさせていただきました。
安富牧場の皆様にはコロナ禍の最中であるにも関わらず訪問を受け入れて下さり、またたくさんの質問にもお答えいただきましてありがとうございました。
（法学部3年：井本・平野）