商大Blog

教職フィールドスタディ｢東商デパート｣視察

　11月15日（土）岡山ドームで開催されました｢第３2回東商デパート｣の視察に行ってきました。参加した学生さんは、教職課程コースで科目｢商業科教育法Ⅱ｣、「教育実習指導」、「教職実践演習」、｢職業指導Ⅰ｣などを履修している2年生～４年生17名です。卒業後高校の教壇に立つことをイメージし、高校に勤務するようになったら販売実習や商品開発を指導する立場になることを意識し視察を行いました。

オープニングの様子

岡山ドーム内はものすごいお客さんでした

事前学習として、デパート視察の視点をそれぞれ学生はまとめていきました。

・商品の仕入れから販売、会計処理までの流れをどのような組織で、どのようなプログラムで取り組んできたのか。
・Ⅰクラス1店舗ということで、業者さんとの交渉や商品知識、店舗設計、POP広告、動線などどのような研修を積んできたのか
・特別活動の学校行事としてどのように取り組んでいるのか
・視察の研究課題はとしては、生徒さんの言葉遣い、接客対応の仕方、服装、店舗設計、PayPayの導入方法、代金の受け取り方法、生徒への意欲をどのようにしてあげているのか、宣伝方法、オープニングの社長さんの挨拶、掲示物の書き方と設置の仕方など

それぞれ学生は思い思いにイメージを膨らませていました。

また、

・岡山東商業高校の卒業生の学生さんは、自分たちの時との違いを
・津山商業高校卒業生の学生さんは、｢津商モール｣との比較を、
・尾道商業高校卒業生の学生さんは、｢尾商デパート｣との違いを
・笠岡商業高校卒業生の学生さんは、文化祭での販売実習との違いを

など自分の卒業した高校との違いを意識して比較していました。

店内見学・買い物のあと、代表取締役社長の生徒さんによる説明の様子

　店内を一通り視察したあと、岡山ドーム入り口に集合し取締役の生徒さんがデパートの概要説明から開店までの経過や取り組み状況を細かく説明してくださいました。その後質疑応答を行ないましたが、取締役の生徒さんがとてもしっかりしており感心しました。ずっと笑顔と活気に溢れており言葉遣いも素晴らしいし、デパートに関する知識も凄く、すべての質問にすぐに回答してくださいました。役が人を育て、学校行事が人を育てることを実感しました。

そして、視察。視察したあとの学生の感想を紹介します。

・生徒の主体的な取り組みの姿勢と本格的な商業的取り組みに感心した。昨年度の課題点をもとに今回どのような目標を設定するのかを明確にしていた。来客者が少ないという課題に対して、タイムセールの実施。滞在時間を延ばすために飲食スペースを設置。各店舗を回ってみて感じたことは学年が上がるにつれて接客の仕方や対応がずいぶん違うなと思った。やはり三年生は商業科目で学んだ接客の仕方などがしっかりと反映されており、ただ声を出して呼び込むのではなく、客側が興味を引くような声掛けがあった。自分の高校生だった時とレベルが違うと感じた。また、お客様に良かった店舗を評価してもらうシール企画を実施することで従業員のやる気も上がっていた。

・入場するまでにかなりの時間を費やしていたため、このための対策もしたらよいのかなと思った。入場口を増やすこと、入り口でチラシやパンフレットを渡すのではなく事前に並んでいる人に対して配る方法もあると思う。入場までの待ち時間でパンフレットを入念に見ることができ、スムーズな買い物をすることができる。

・私は、東商デパートの来場者数の流れ、売上目標達成の見通し、各ブース（1年〜3年）の販売状況を基に強みと改善点を分析した。

●時間ごとの来場者数の概算
10:00〜10:15（開場直後）入場ペース：1秒に2〜3人広場はまだ1/3ほどで、ピークには到達していない
10:10～　人が急増ピークは10時台の2〜3倍と予測。
10:15〜10:30 入場が一旦ゆるやかになる（5秒に1人）
10:30頃　再び活発化（2秒に1人）
10:50頃　入場者が途切れ始める。
11:00〜11:30　退場が少数見られる。
11:00～　吹奏楽部演奏開始
⇒観覧席＋周囲130人が立ち止まる。買い物のスペースが確保されたことで流動性が回復。

●各クラスの店舗の評価
○年○組：敷島堂（わらび餅ドリンク）行列／声かけが素晴らしい。最後尾＋ブースで男女2〜3人ずつ固まって声かけいい感じ。
○年○組：山珍（豚まん・ちまき）開場から常に行列。声かけしてないのに売れている。ごまだんごは12:40時点で売り切れ。ブランドの強さを認識。
○年○組：SUZURA（花・菓子パン）想像外の組み合わせで驚き。プリザーブドフラワーが綺麗で魅力的。世界観が強く印象に残る。
○年○組：カフェ青山　1時前に訪問　声かけゼロ＋内輪で雑談＋商品が見えない。
○年○組：山田村（ブランチ北長瀬）唐揚げ以外は1時に完売声かけも継続しており3年でダントツ最優秀。

・吹奏楽部の演奏、マーチングのパフォーマンスを見学したが、キビキビした行動や作品に感動しましたと口を揃えて行っていました。

など思い思いの感想を持ったようです。

PayPayの会計処理も導入していました

商品陳列も考えられていました

　｢百聞は一見に如かず｣とはよくいったもので、ほとんどの学生はこのような規模の販売実習を見たことも考えたこともなかったようです。教室の講義で説明することも大切ですが、現場に行って本物を見ることの大切さを改めて感じたところです。

感動した吹奏楽部パフォーマンス

さすがデパート!!様々な商品を取り扱っていました

（教職課程担当者：　経営学部商学科教授　吉田信）

〈経済学部通信〉EIM 2025国際カンファレンス（中国・長沙）に参加して

今回は劉政達先生にご寄稿いただきました。

このたび、2025年10月25日から26日にかけて、中国・湖南省長沙市の長沙理工大学（Changsha University of Science and Technology）で開催された国際カンファレンス EIM 2025 International Conference “Innovating for a Greener Future” に参加しました。

開催校・長沙理工大学の正門にて記念撮影。緑豊かなキャンパスが印象的でした。

この学会は、「環境・イノベーション・マネジメント」を中心テーマとして、アジア・ヨーロッパ各国から研究者が集い、持続可能な社会の実現に向けた議論を行うものです。

学会のオープニングセッションの様子です。テーマは “Innovating for a Greener Future（より緑の未来への革新）”。

学会プログラムには“Discussant（討論者）”としても名前が掲載され、他大学研究者の発表にもコメントを行いました。

私は本学会で、“Doors to the City: A Heterogeneous-Agent General-Equilibrium View of China’s Urban–Rural Disparity”というタイトルで英語発表を行いました。研究では、中国の都市・農村間格差をマクロ経済モデルで分析し、教育や移動の制約が経済構造に与える影響を定量的に示しました。

発表後には多くの研究者と意見交換を行い、特にヨーロッパ・アジア双方の若手研究者との学術的ネットワークを広げる貴重な機会となりました。

さらに、今回の発表は“Best Paper Award”を受賞し、大変光栄に感じております。

今回の経験を通じて、研究の国際的発信の大切さと、多様な視点からのフィードバックの重要性を改めて実感しました。今後も研究と教育の両面で、国際的な交流を深めていきたいと思います。

最後に少しだけ余談を―

湖南料理、本当に辛かったです！

帰り道で「やっぱり牛丼食べたいなあ」と思ったのはここだけの話です（笑）。

（経済学部　劉政達）

【犯罪被害者支援部つぼみ】山口由美子さんをお招きして講演会を開催します

今年も犯罪被害者支援部つぼみは講演会を開催致します。

↑クリックするとチラシのPDFがダウンロードできます。

今年は、西鉄高速バスジャック事件の被害者である山口由美子さんをお招きします。

山口さんは平成12年に起きた「西鉄高速バスジャック事件」に遭遇し、犯人だった少年から全身10か所以上を斬りつけられ、命に関わる重傷を負われました。
事件後、加害少年の背景にあった孤立や不適応の問題に真摯に向き合い、同じように居場所を失った子どもたちを支えたいとの願いから、佐賀市内で不登校や引きこもりの子ども・保護者を支援するサークルを設立。家庭や学校以外の「安心できる
居場所」をつくる活動を20年以上続けておられます。

皆様のご参加お待ちしています。

弁護士による講演会を開催しました

　11月13日（木）の4時限目に弁護士の先生方をお招きして講演会を開催しました。これは、法科大学院への進学を志望する学生を増やして法曹人口のすそ野を広げることを目的とした岡山弁護士会のPR活動として毎年開催しているものです。今回は原田優氏（兵庫県弁護士会／本学法学部2011年卒）と新木龍三朗氏（岡山弁護士会）、安彦俊哉氏（岡山弁護士会）をお迎えして、新校舎で開催することができました。

　まず、原田氏から、弁護士業務の内容と魅力・難点について紹介されました。そこでは、弁護士業務の魅力として、①収入がよいこと、②社会的信用が高いこと、③比較的に時間の自由が利くこと、④弁護士しかできない業務（独立業務）があることを挙げられました。それに対し、弁護士業務にはいくつかの難点もあるが、たとえば資格試験を突破する難しさは近年緩和されつつあり、その他の点についても弁護士に限ったことではないのではないかとコメントされました。弁護士業務については新木氏からも、人生の岐路に立たされている当事者の権利の実現をサポートするものであり、ひじょうに広範囲にわたるものであるが、その反面、やりがいが十分にあるものであるというコメントをいただきました。

　また、弁護士への道筋について、新木氏からは、前日（11月12日）に発表された今年度のデータによれば、出願者が約4,000名（受験者は約3,800人）いるうちの1,581名が最終合格を果たしており（合格率は約41％）、そのうちの3分の2が法科大学院を経て合格していることから、法科大学院でしっかりと勉強に取り組むことによって合格が可能であるといえること、社会人経験を経て法曹を志すに至った経歴を持つ安彦氏からは、いったん就職してから法科大学院に入学するルートもあることがそれぞれ紹介されました。

　今回は37名の法学部生・教員が講演会に出席しました。出席者からの質疑を通じて、法科大学院の入学試験でどのような問題が出るのか、法科大学院を修了した後（法曹以外に）どのようなキャリアパスがあるのか、法律を学び始めた段階でどのような点に心がけたかについてアドバイスをいただきました。出席者からは、「弁護士がどんな仕事なのかや実際にあった体験談や普段は聞けないような話も聞くことができて将来への視野が広がりました」「もっと勉学に励みたいというモチベーションが湧きました」などといった感想が寄せられました。

（法学部：白井　諭）

教職フィールドスタディ｢岡山東商業高校で授業見学をしました｣

　11月7日（金）岡山県立岡山東商業高校で｢授業見学｣をさせていただきました。教職課程コースで科目｢商業科教育法Ⅱ｣、「教育実習指導」を履修している3年生の学生さんは、来年6月に教育実習を行いますのでそのための事前学習です。また、後期の授業から模擬授業を行っていますので、自分の模擬授業と学校現場で本物の授業を比べてみようという課題を持って参加しました。

懸命にメモを取りました

生徒の学習意欲と先生の情熱を感じました

　当日は、13:00に玄関に集合し、5校時と6校時目の授業を自由に見せていただきました。同時間帯の同一科目もあり比較しながら授業見学をさせていただいた科目もありました。授業の中で、1時間の中の導入から展開、まとめの流れを研究したいとか、GIGAスクール構想による1人1台の端末の活用状況を見てみたいなどが主な研究の視点になっていたようです。

　事前学習として、研究の視点をそれぞれまとめていきました。学生は様々な視点で授業参観を計画していたようです。

・ICT機器の活用方法を知りたい
・アクティブラーニングの導入の仕方を見たい
・板書の仕方を見たい
・授業の雰囲気を知りたい
・机間指導のタイミングと声のかけ方を見たい
・1時間の中での導入、展開、まとめの流れを見たい
・教科書の使い方、補助プリントの使い方、問題集の使い方を見たい

などを事前レポートに書いていました。

　参加した学生さんの感想です。

15分間の復習タイムでは学習の定着がはかれていて指導の工夫が参考になりました。
休んでいる席にもプリントが配られ、ある生徒が机の上にあるプリントを机の中に入れてあげていたのを見て、優しいと思いました。こんな生徒を岡山東商業は育てているのかと感心しました。
答え合わせも終わった生徒は、自分のペースで日商簿記3級の学習に励んでいました。自主自立が出来ているように感じました。
他の科目のビジネス基礎との関連も説明しており、科目間の繋がりの説明も必要だと大変参考になりました。
隣の席の生徒に聞いたり、Padで調べたり、先生の解説を聞いたりして生徒が自分のスタイルで学習をしていました。
生徒にお話を聞くと、将来、プログラマーになりたいという生徒と教員になりたいという生徒がいました。皆さんしっかり将来設計ができていることに感心し、これがキャリア教育の成果かなと感じました。
課題研究で作成したScratchのゲームを見せていただきクオリティの高さに驚きました。
生徒のお話を聞いて、自分も頑張らなければと思いました。
生徒が分からない問題を聞いてくれたり、9月にインターンシップに行った時のことを覚えてくれていてうれしかったです。
9月のインターンシップの時もそうでしたが、廊下での全員の生徒さんの挨拶が活発だったのには、驚きました。
生徒さんから学ぶことがたくさんあって、自分も生徒とともに成長していきたいと思いました。

施設設備が充実した｢情報処理｣の授業

真剣に画面に向かっています

こんな学校に勤務したいとの思いで記念撮影

　｢ビジネス基礎｣の授業です

それぞれ大変勉強になったようです。岡山東商業高校の教職員の皆様、生徒の皆様ありがとうございました。

（教職課程担当者：経営学部商学科教授　吉田信）

11月のキッチンカー予定表

今月も大学構内にキッチンカーが訪れます。

11月のキッチンカーの予定表はこちら。

お越しになられる販売店は下記の通りです。

弁当の販売（まるとせん）

ジャンボ唐揚げが売りのまるとせん。
他にも牛肉やタンの串、お弁当なども販売されています。

お弁当はふりかけパック付き。日替わり弁当はボリューム満点。

販売日時：毎週水曜日11時30分～13時

唐揚げの販売（からあげ　ほねぬき）

にんにく、しょうが、乳製品不使用の唐揚げを販売されるからあげ　ほねぬきさん。

唐揚げ弁当は1つの唐揚げが大きい！！！
希少部位を使った唐揚げもあり、その時にしか買えない商品もあります。

販売日時：毎週火曜日11時30分～13時30分

お弁当の販売（穂の実）

お弁当を販売されている穂の実さん。

日替わり弁当やロースカツ弁当など彩り豊かなお弁当。
大学から歩いて4分の場所に店舗もあります。

販売日時：毎週月曜日12時～13時

クレープの販売（みかみきすいーつ）

クレープやワッフルなどを販売されるみかみきすいーつさん。

写真はクレープではなくパフェですが、確かに他のクレープよりクリームが多くて、手に持つとどっしり！
本学卒業生の方が経営されている店舗でもあります。

販売日時：27日（木）12時～13時30分

パンの販売（ベーカリーハウスPanda)

パンを販売されるベーカリーハウスPandaさん。

移動販売車で焼きたてパンを提供してくれます。好きなものを選ぶ時は至福の時！

販売日時：6日（木）、20日（木）12時30分～13時

ローストポークの販売（キッチンモンキー）

ローストポーク丼や串などを販売されるキッチンモンキーさん。

ローストビーフ弁当、お肉がしっとりとして肉厚で幸せ。

販売日時：28日（金）11時30分～13時30分

焼肉丼の販売（キッチンぷこち）

焼肉丼や牛肉キンパなどを販売されるキッチンぷこちさん。

焼肉屋の三代目がされており、初代から継いだ秘伝のたれで焼肉丼や焼肉うどんなどのメニューを作っているそうです。

販売日時：7日（金）11時30分～14時30分

様々なお昼で美味しくて心躍る時間をお過ごしください 😆

（学生活動支援センター）

〈経済学部通信〉私の好きなこと

今回は三谷先生よりご寄稿いただきました。

私は絵をみるのが好きだ。もともと、小さい時から絵をかいたりすることが好きであったが、あまり展覧会などに行く機会はなかった。しかし、18歳で上京してから美術館や展覧会で絵をみる機会が増えるにつれて益々好きになった。ある時、池袋のデパートでの展覧会で後期印象派のボナールの「ミモザのみえるアトリエ」という絵をみてはまって・・・・しまった。赤や黄色の原色を大胆に使って南仏の明るい庭に面した部屋を描いた作品であった。大都会の雑踏に圧倒され、心細い生活を送っていた私は一縷の光をみたような、救われたような気がした。

就職後、人事院の留学制度で2年間フランスに留学する機会を得た。渡仏するとすぐにエックス・アン・プロヴァンスやマントンなど、南仏の風光明媚な町で語学研修を受けた。セザンヌやモネ、ゴッホなどの印象派の絵が描かれたところである。セザンヌのアトリエにはりんごが絵に描かれた当時のまま置かれていた。ゴッホの絵に描かれた夜景もその当時のままであった。感激した。

ところが、その後ストラスブールやパリの大学に通って勉強していた頃に、大変厳しい試練が待っていた。当時のフランスの通貨フランが円に対し、急騰したのである。日々の生活にも困るようになり、ギリギリの生活を強いられた。しかし、このことはフランス社会の底辺の生活実態を知る上では貴重な体験であった。特にパリのアパートに住む年金生活者のつつましい生活やそれを支えるパンの公定価格等しっかりした社会福祉制度があることを学んだ。ありがたかったのは、当時フランスでは国立の美術館は日曜日には入館料が無料になることであった。たまたま、住んでいたアパートがルーブル美術館のすぐ近くにあったため、貧乏学生でも日曜日ごとに通うことができた。当時は観光客も少なく、モナリザなど、西洋美術の粋を集めた世界有数の美術館をいわば独り占めできたのである。至福の時を過ごした。

その後も旅行や出張、海外勤務などで国内外のすばらしい美術館を訪れる機会があり、実にさまざまな絵を楽しむことができた。中でも印象的だったのが、パリのグランパレでみたフェルメールの「デルフトの眺望」（右図上, Google Art&Culureの絵葉書版より）とアメリカのワシントンのナショナル・ギャラリーでみたゴッホの「ばら」（右図下、同）である。いずれも、気がめいっている時には元気をもらえそうな絵である。

岡山県にも名画がたくさんある。中でも瀬戸内市のオリーブ園で長年風景画を描いてこられた佐竹徳画伯の絵がすばらしい。瀬戸内の明るい光の中にオリーブの緑が映え、遠くに見える島や海との調和が美しい。牛窓の瀬戸内市立美術館には画伯の経歴とともに絵が展示されている。また、倉敷の大原美術館には西欧絵画を中心にわが国屈指のコレクションがある。最近、そこにフランスの後期印象派のシダネルという画家の静謐な絵があることを知った。ぜひ、時間を作って観に行きたいと思っている。

好きなことは思い浮かべるだけでも楽しい。
（経済学部　三谷直紀）

【犯罪被害者支援部つぼみ】第60回商大祭にて模擬店出店および被害者支援パネル展示を行いました

10月25日・26日に開催された第60回商大祭にて、犯罪被害者支援部「つぼみ」では、模擬店の出店と、犯罪被害者支援に関するパネル展示を行いました。

今回展示したパネルは、本年度より開始した新たな取り組みであり、つぼみと、被害者支援大学生ボランティア「あした彩」の学生が、約半年間にわたり協力して制作した“被害者紹介パネル”です。

つぼみが主導となり、被害者やそのご遺族の想いを伝えることを目指し、他大学の学生や関係機関、そしてご遺族の方々と相談を重ねながら、試行錯誤を続けてきました。

パネルの数は最初の予定より少なくなりましたが、だからこそ、ひとつひとつの想いがしっかり届くように大切に作りました。

また、模擬店では、熊本県の被害者ご遺族である深迫祐一さん・祥子さんが営まれている「calmest coffee shop」様よりコーヒー豆をご提供いただき、アイスコーヒーを販売しました。

熊本のコーヒーを味わっていただくともに、深迫さんご夫妻が進められている「コーヒー×被害者支援」という取り組みを、岡山の学生にも知っていただく機会となりました。

深迫さんには多くの助言や励ましをいただき、準備段階から大変お世話になりました。

併せて、部員のアイデアによりベビーカステラも販売し、多くの方にお楽しみいただきました。

また、展示をご覧いただけるよう、ショップカードや部員による声掛けなど、導線づくりにも工夫を凝らしました。

なお、模擬店の収益は、犯罪被害者支援を行う団体へ寄付させていただきます。

短い期間での無謀な挑戦ではありましたが、あした彩の皆様、ロータリークラブの皆様、岡山県警被害者支援室の皆様、パネル制作にご協力いただいた被害者ご家族の皆様、深迫様、そしてつぼみのメンバーには、心から感謝しかありません。

改めて、本当にありがとうございました。

今年だけの取り組みだけで終わらせることなく、いただいた想いとつながりを、これからも続けていきたいと思います。

今後とも、犯罪被害者支援部つぼみをどうぞよろしくお願いいたします。

(法学部3年土田)