【商学科フィールドスタディ】観光サービス実習

商学科で実施しているフィールドスタディの紹介です。本日は,岡山県湯原温泉で実施した「観光サービス実習」について紹介します。


「観光サービス実習」は商学科観光コースの専門科目で、8月に実施する予定だったのですが、コロナ禍で延期され、やっと1月14日~15日に実施されました。

一日目、1月14日、湯原では美しい雪景色が私たちを迎えてくれました。本学の国際観光学科卒業生の古林さんのおうちが経営する「プチホテル湯原リゾート」で実習です。

まず、古林さんから温泉郷の歴史や温泉知識、温泉指南役の講義を受け、その後各自で勉強し、認定試験を受けました。みな無事合格し、指南役の資格証明書を授与されました。

二日目の1月15日には、朝7:00からの地域のとんど祭りに参加し、地元の人々と交流しました。みかんと豚汁をいただき、ホテルに帰り、朝食。その後、湯原温泉街周辺の観光資源(共同露天風呂砂湯、足湯、はんざきセンター、湯原温泉ミュージアム(湯原観光情報センター)や道の駅など)を見学しました。コロナ禍で閉鎖された施設もありました。最後に、客室の消毒方法など、感染対策を実地に見せていただきました。

コロナ禍で例年より現地の滞在は短かったのですが、参加学生にとっては卒論のテーマを決める大きなヒントになったようです。

(担当 商学科・ソユンゾン)  

【商学科フィールドスタディ】テーマパークデザイン論

商学科では授業やゼミにおいて,教室を離れて現場で活躍する方々の話を聞いたり,観察やインタビューを通じて地域の実態を調査,研究するフィールドスタディを実施しています。ここでは,本年度実施された商学科のフィールドスタディをいくつか紹介します。

まずは,昨年の11月末に実施したテーマパークデザイン論について紹介します。

———————————————————————————————————-

2021年11月27日から28日にかけて,テーマパークデザイン論を実施しました。例年,夏休みに3泊4日で実施しているプログラムですが,本年は新型コロナウイルスの影響もあり,この時期に期間を短縮して実施しました。

実施場所は,徳島県神山町。ここでの実習は本年度で7回目になります。

神山町は,全国でも数少ない農村移住が積極的に行われている町として有名で,今回の実習では実際にどのような取り組みが行われているのか,そしてどのような人々が活動をしているのか,学生がそれぞれにテーマを設定して調査活動を実施しました。

初日は,神山町出身者で一時期は町を離れていたものの,最近になって町へ戻って飲食店を経営する谷さんに昼食をとりつつお話を伺いました。

次に,地域づくり活動のきっかけとなったアートツアーに参加。神山町ではアーティストイン・レジデンス(KAIR)という,海外や日本からアーティストを募集し,地域の人々と協力しながら美術作品を作り上げる活動をしています。

その後は,地域づくり活動の中心的な役割を担ってきたNPO法人グリーンバレーの竹内さんより,これまでの活動についてお話を伺いました。

宿泊はこの町で働こうと考えている人や視察に来る人のために作られた,WEEK神山にて。ここの施設を経営する神先さんは,この町で長らく行われている就労支援事業である「神山塾」の卒塾生でもあります。夕食後には,神先さんより神山塾やご自身の経歴についてお話しいただきました。

2日目は,まず神山町に移住してカフェを経営し,その後グリーンバレーの理事長になった中山さんからお話をいただきました。

本日の昼食は,その中山さんが以前に経営していた粟カフェにて。

午後は,神山町への移住において最も注目を集めたサテライトオフィスの見学。神山町をはじめとする徳島県ではネット回線が充実しており,これがIT企業が神山町に事務所を構える要因となりました。

今回の実習は1泊2日と短い期間でしたが,どの学生も少ない時間で多くの情報を吸収しようと真剣に取り組んでくれました。神山町での経験が,今後の学生生活や社会生活に役立ってくれることを期待します。  

(担当 商学科・大石)

1月のキッチンカー予定表

11月より、大学構内(1号館と2号館、3号館の間)にキッチンカーが訪れています。

1月のキッチンカーの予定表はこちら。

お越しになられた販売店は下記の通り。

お弁当販売(根本商店)

レストランの味を商大オリジナル弁当にアレンジしている根本商店。

ハンバーグ弁当やロコモコ丼、オムライスなど、洋風のお弁当を販売しています。
ふわふわハンバーグや濃厚なデミグラスソース、とても癖になる味。
他にも餃子弁当もあり、500円内で様々なお弁当が楽しめます。

販売日:毎週月・木・金曜日
販売時間:11時30分~13時

おにぎりの販売(おにぎりのくに)

バリエーションに富んだおにぎりのお弁当を販売しているおにぎりのくに。

おにぎり弁当だけでなく、単品のおにぎりや唐揚げ、厚焼き玉子などがあり、自分が好きなお惣菜とおにぎりを購入することでMyおにぎり弁当をつくることができます。

販売日:毎週水曜日
販売時間:11時30分~13時

パンの販売(メルヘンフード)

工場直送のやきたてのパンを販売しているメルヘンフード。

懐かしい音楽と共にやってくるメルヘンのパン。
菓子パンや総菜パンなど、沢山のパンから好きなものを選ぶのひと時はとても楽しい時間です。

販売日:毎週火・木曜日
販売時間:12時~13時

クレープの販売(OCEAN)

蒜山バタークレープを販売されるOCEAN。

注文したクレープが焼きあがるのを見るのも楽しみの1つ。
この時は「いちごを今日仕入れました!」と教えてもらい、期間限定のいちごチョコのクレープを購入!いちごが大きくて美味しい!

販売日:1/6(木)
販売時間:11時~15時

カフェ(TRENCH COFFEE)【NEW】

素材・味・抽出方法にこだわったドリンク専門イベント出店型セレクトカフェであるTRENCH COFFEE。

1人1人にこだわりの素材を丁寧に説明してくださり、一杯の飲み物を特別な気持ちで楽しむことができます。

フレーバーティーを頼むと、某有名刑事ドラマの主人公がやってるやつ!!
これをすると香りが引き立つそうで、学生も思わずパシャパシャ写真を撮っていました。

筆者が購入したのは、ゲイシャコーヒー(ホット600円)。
ほのかな酸味がありつつマイルドで、後味にチョコレートのような甘みが感じられる非常に美味しい一杯でした。

販売日:1/11(火)、12(水)
販売時間11時30分~17時

滷肉飯(ルーローハン)の販売(台灣飯)【NEW】

滷肉飯(ルーローハン)をメインとした台湾料理専門の台灣飯。

滷肉飯(ルーローハン)を購入しようと思ったら、あっという間に完売!
豆花ならあるよ!とのことで、500円で購入。
優しい甘みで何杯でもいけちゃいそう。

台湾のスーパー袋というカラフルなアミアミ袋。持ち歩くにも、とても可愛い!

販売日:1/11(火)
販売時間11時~15時

今年度のキッチンカーは、学生が春休みに入るため今月で終了です。
来年度も様々なお昼で美味しくて心躍る時間が過ごせるよう努めます 😆  

(学生活動支援センター)

 

合同サークル説明会 in クリスマス

今年入学した1年生はコロナ禍によりサークル勧誘をうける機会が少なく、サークルに入っていない学生が多くいることから勧誘する場を改めて設けようと、学友会が12月23日(木)に「合同サークル説明会」を企画しました。

クリスマスの時期に開催することで、思うような学生生活を送ることができていない在学生がクリスマスの雰囲気を楽しむことで、学生間の交流が増え、大学内で勉学面以外の充実感や満足感を得てほしいという願いも込められています。

また、2~4年生にとっても来年4月になれば新入生が入学し、現在の1年生を勧誘する機会がなくなるため、この時期の開催となりました。

学友会が制作したポスター。暗くなってからのイベントのため、有志の学生と職員が飾り付けたイルミネーションも見てもらえる機会になります。

消毒の徹底や来場者のマスク着用、換気、椅子を設置し間隔を確保するなど、withコロナの体制でお出迎え。大きなサンタさんも会場へやってきました。

会場ではドリンク(スタンプラリーで3つブースを回ると特典としてプレゼント!)だけでなく、サンタクロースがお菓子の詰め合わせをプレゼント🎁

吹奏楽部によるクリスマスソングの演奏が行われ、会場の雰囲気を盛り上げます。

サークル説明会を回る来場者。興味があるブースを回って説明を聞きます。

会場外ではイルミネーションが点灯し、普段の日常とは違う風景に心が躍ります。

18時で閉会した説明会は、約100名の参加者が訪れ、サークル加入の機会だけでなく学生同士の交流もうまれた有意義な会となりました。

今後もコロナ禍における学生生活の向上を模索していきます 😉 

(学生生活支援センター)

 

学生制作動画「With you」

明けましておめでとうございます!
旧年中はひとかたならぬご愛顧にあずかり、誠にありがとうございます🐯

さて!2022年初のブログ記事は、第1回岡山商科大学動画コンテストのグランプリ受賞者である経済学科4年濱浦了輔さんが制作された広報動画のご紹介です。

「With you」
出演者:在学生(経済学科4年)
制作者:濱浦了輔、齋藤瑛士(経済学科4年)

岡山商科大学で一緒に自分のやりたいことを見つけよう!という思いから制作された動画。

学内の風景を取り入れたスタイリッシュな構成に目を奪われます。
ぜひご視聴ください 😀 

 

2022年も学生のやりたいことを応援し、共に喜びや楽しいことを見つけ、笑い合ったり時には一緒に悩んだりしながら学び合えるよう、努めて参ります。

商大Blogではこれからも様々な取組みを発信して参りますので、なにとぞ本年もご支援のほどよろしくお願いします✨

 

濱浦さんのグランプリ受賞作品はこちら
https://youtu.be/wX7gglXYAic

岡山商科大学公式チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCDlksq6XYqfQFBCGqedJ4yg

その他動画を公開中!良ければご登録ください 😀 

 

ウィンターイルミネーション in 岡商大

本学では、12月初旬より中庭及び学生会館にてウィンターイルミネーションを点灯中です。

有志の学生と職員が自らデザインを考え、試行錯誤しながら飾りつけをしました。

春は桜が満開となり、夏は緑が美しく、秋は紅葉がきれいな中庭に冬の灯りが映えます。

また、中庭周辺には教室棟が集まっているため、授業が終わった学生や就業終わりの教職員の目を楽しませています。

中庭に大きなサンタクロースが出現!6号館にも飾りつけを行っています。

ちょっと上から見てみた中庭全景。わいわいと声を掛け合いながら設置中。

辺りが暗くなると、池周辺が輝きだしました。まるでサンタクロースが光る氷の上を滑っているようです。

サンタクロースの中も光っています。

中庭全景。思わず写真を撮りたくなる風景です。全部学生や職員で制作したのかと思うと、思わず「すげー・・・」と声がもれてしまいます。

学生会館入口にはサンタがお出迎え。

入口にはクリスマスツリーが設置されています。食堂となっている学生会館は、みんなの憩いの場です。

ふと見上げるとクリスマスリースも。気分が否応なく高まります。

暗くなると学生会館もイルミネーションが灯ります。クリスマスツリーが5つあるのが分かるかな?

写真では伝わらない光の輝きを動画でまとめてみました。

朝夕と寒暖差が厳しくなってきましたが、光を見ると心が温かくなります。

皆様も体調に気を付けて、良い年末をお過ごしください 😀 

(学生活動支援センター)

 

〈経済学部通信〉第6回 関西応用経済学研究会

第6回 関西応用経済学研究会が、12月11日(土)に岡山商科大学にて開催されました。

コロナ禍の中、久々の対面での研究会開催となります。当日は5本の研究報告が行われました。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1. The impact of COVID-19 stay- at-home orders on waste management

報告者: 石村雄一(近畿大学)

 

2. Developing an Indicator of Sustainable Plastic Use in Manufacturing Sector

報告者: 熊丸博隆(神戸大学)

 

3. 特許の価値と権利の移転

報告者: 佐々木昭洋(岡山商科大学)

 

4. Labor market volatility and queueing theory

報告者: 松榮豊貴(広島経済大学)

 

5. パシネッティ・モデルを用いたリカード課税論分析

報告者: 若松直幸(中央大学)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

当日は予定時間を超え、議論が白熱し、大変有意義な研究会となりました。コロナ禍の中、感染症対策に気を使いながらお集まりいただきました報告者や出席者の先生方には大変感謝申し上げたいと思います。今後も日常的にこのような活発ある研究会が開催できればと思います。

(経済学部 井尻裕之)

学術講演会「子どもの貧困と人的資本政策」を開催します

岡山商科大学学会 学術講演会開催

演題:「子どもの貧困と人的資本政策」

講師:佐野晋平 神戸大学大学院経済研究科准教授

日時:2021年12月14日(火)4限(15:00~16:30)

場所:オンライン(ZOOM)+地域交流談話室(岡山商科大学学生会館2F)

 12月14日(火)に岡山商科大学学会主催の学術講演会を開催いたします。毎年各学科が持ち回りで企画しておりますが、今年度は経済学科が担当します。日本でも問題となっている子供の貧困について、統計によって問題がどのように把握できるか、また、貧困問題解決に向けて経済学ではどのような議論がなされているか紹介します。最後に、児童手当を例に、政策の効果を検証した研究を紹介します。

詳しくは以下のチラシをご覧ください。

・主会場として地域交流談話室を設けておりますが、コロナ禍の中、3密を避けるため、ZOOMを用いたオンラインでもご参加いただけます。

・個人で参加ご希望の方は、チラシ右下のQRコードからお申し込みください。

・ゼミ単位、授業単位で参加する場合には、ゼミ担当者または授業担当者が申し込みますので、学生個人の申し込みは不要です。

・ご不明の点がございましたら、岡山商科大学産学官連携センターへお問い合わせください。

12月のキッチンカー予定表

11月より、大学構内(1号館と2号館、3号館の間)にキッチンカーが訪れています。

12月のキッチンカーの予定表はこちら。

お越しになる販売店は下記の通り。

お弁当販売(根本商店)

レストランの味を商大オリジナル弁当にアレンジしている根本商店。

ハンバーグ弁当やロコモコ丼、オムライスなど、洋風のお弁当を販売しています。
ふわふわハンバーグや濃厚なデミグラスソース、とても癖になる味。
他にも餃子弁当もあり、500円内で様々なお弁当が楽しめます。

販売日:毎週月・木・金曜日
販売時間:11時30分~13時

おにぎりの販売(おにぎりのくに)

バリエーションに富んだおにぎりのお弁当を販売しているおにぎりのくに。

おにぎり弁当だけでなく、単品のおにぎりや唐揚げ、厚焼き玉子などがあり、自分が好きなお惣菜とおにぎりを購入することでMyおにぎり弁当をつくることができます。

販売日:毎週水曜日
販売時間:11時30分~13時

パンの販売(メルヘンフード)

工場直送のやきたてのパンを販売しているメルヘンフード。

懐かしい音楽と共にやってくるメルヘンのパン。
菓子パンや総菜パンなど、沢山のパンから好きなものを選ぶのひと時はとても楽しい時間です。

販売日:毎週火・木曜日
販売時間:12時~13時

クレープの販売(OCEAN)

蒜山バタークレープを販売されるOCEAN。

注文したクレープが焼きあがるのを見るのも楽しみの1つ。
この時は「いちごを今日仕入れました!」と教えてもらい、期間限定のいちごチョコのクレープを購入!いちごが大きくて美味しい!

販売日:12/21(火)
販売時間:11時~15時

ピザの販売(Piacevole MAYAKAMI -ピアチェーヴォレ-)

地元で収穫した果物、野菜を有効活用したピザを販売されるPiacevole MAYAKAMI -ピアチェーヴォレ-。

白桃とチーズのピザや明太子ポテトピザなど、1枚500円で販売。
カリふわのピザは何枚でもいけちゃう美味しさです!

販売日:12/8(水)
販売時間11時~15時

様々なお昼で美味しくて心躍る時間をお過ごしください 😆 

(学生活動支援センター)

 

岡山商科大学キッチンカーストリート

岡山商科大学では、11月から多くのキッチンカーがお昼に訪れています。

1号館と2号館、3号館の間にお店が並ぶ様子は、まさにキッチンカーストリート!

お昼になると、学生や教職員が思い思いのお弁当を購入し、お昼の時間を楽しんでいます。

今回は現在お越しになっている販売店をご紹介していきます!

お弁当販売(根本商店)

レストランの味を商大オリジナル弁当にアレンジしている根本商店。

ハンバーグ弁当やロコモコ丼、オムライスなど、洋風のお弁当を販売しています。
ふわふわハンバーグや濃厚なデミグラスソース、とても癖になる味。
他にも餃子弁当もあり、500円内で様々なお弁当が楽しめます。

販売日:毎週月・木・金曜日
販売時間:11時30分~13時

おにぎりの販売(おにぎりのくに)

バリエーションに富んだおにぎりのお弁当を販売しているおにぎりのくに。

おにぎり弁当だけでなく、単品のおにぎりや唐揚げ、厚焼き玉子などがあり、自分が好きなお惣菜とおにぎりを購入することでMyおにぎり弁当をつくることができます。

販売日:毎週水曜日
販売時間:11時30分~13時

パンの販売(メルヘンフード)

工場直送のやきたてのパンを販売しているメルヘンフード。

懐かしい音楽と共にやってくるメルヘンのパン。
菓子パンや総菜パンなど、沢山のパンから好きなものを選ぶのひと時はとても楽しい時間です。

販売日:毎週火・木曜日
販売時間:12時~13時

クレープの販売(OCEAN)

蒜山バタークレープを販売されるOCEAN。

注文したクレープが焼きあがるのを見るのも楽しみの1つ。
多くの学生さんが並んでいたので、筆者は商品を購入&撮影できませんでした。。。次こそ食べたい!

販売日:11/25(木)
販売時間:11時~15時

ピザの販売(Piacevole MAYAKAMI -ピアチェーヴォレ-)

地元で収穫した果物、野菜を有効活用したピザを販売されるPiacevole MAYAKAMI -ピアチェーヴォレ-。

白桃とチーズのピザや明太子ポテトピザなど、1枚500円で販売。
カリふわのピザは何枚でもいけちゃう美味しさです!

販売日:12/8(水)
販売時間11時~15時

11月のキッチンカーの予定表はこちら。

様々なお昼で美味しくて心躍る時間をお過ごしください 😆 

(学生活動支援センター)