さぬき市津田地区農泊モニターツアー2日目

10月22日(金)~23日(土)に留学生2名と外部の社会人の方たちと共に、さぬき市津田地区農泊モニターツアーに参加しました。

いよいよ2日目、最終日です。

津田の松原でみる朝日。既に朝釣りをしている方もチラホラ。

クアパーク津田の朝ごはん。さすが香川県、朝からうどん!!

津田港で説明を受け、お魚の体験教室がはじまります。

今朝、漁船で釣ってきた魚をさばき、血抜きをして、発砲スチロール箱の中に入れていきます。

瀬戸内海のお魚!美味しそう!!

愛知から移住したての新米漁師さんがイラストが描かれた紙芝居をもとに、お魚について分かりやすく教えてくれました。イラストが可愛い!

先ほどのお魚をCumi Umi前でさばきます。さすがプロ。目の前でするするとお魚がきれいに切り分けられていきます。

あっという間にお刺身になりました!美味しそう~!!

今度はタコ!これもあっという間にさばかれていきます。留学生は見事な包丁さばきを動画で撮影していました。

さっきまで生きていたタコ。美味しくない訳がない。

Cumi Umiの中ではお土産も買うことができます。瀬戸内アヒージョは、デザインがタコになっており、思わず手にとりたくなる商品です。

他にもタコ飯やお弁当など、食欲をそそる品ぞろえ。お昼ご飯が決まっていなければ、ここで買って食べたい…。

お腹が空いたところで、津田の松原内に居を構える洗心亭へ。

お膳を開けると、思わず声が出てくる程、彩り鮮やか。色んな総菜を少しずつ味わえるので、津田の恵みを沢山いただくことができました。

お腹がいっぱいになったら、腹ごなしに津田の松原を散策。

版画家の棟方志功が絶賛した巨木があったり、

ユニークな方法で熊手が置いてあったりして、発見がいっぱい。

次は海岸でビーチコーミング体験です。

まずは海岸に打ち上げられた漂着物を収集します。

集めたものを見ると流木やプラスチックごみなど様々なものが海岸に流れ着いているのが分かります。

場所を移動して、海ゴミの説明を聞いた後は、きれいに洗った貝殻やシーグラスをつかってクリスマスツリーをつくりました。

ビーチコーミング体験をした後は琴林公園にある老松の七福神巡りをしました。写真は福禄寿の木。樹形が神様の外観に似ており、「この形はこの部分かな?」と話をしながら楽しめます。

七福神をめぐった後、心の中で願いを唱えながら渡ると願いが叶うと言われている橋。往路は「願い橋」、復路は「叶い橋」と名前が付けられています。

海岸から望む瀬戸内海。2日間とも良いお天気で、絶好の観光日和となりました。

最後に、参加者全員が感想や意見をだしあう意見交換会を開催。
モニターツアーを体験し、気付いたこと、感じたことをそれぞれの視点で語り合いました。

お世話になりました農林水産省中国四国農政局(農泊ポータルサイト)及びさぬき市津田地区漁業活性化協議会の皆さま、株式会社JTBのご担当者さま、地元の皆さま、誠にありがとうございました。

 

さぬき市津田地区農泊モニターツアー1日目

10月22日(金)~23日(土)に留学生2名と外部の社会人の方たちと共に、さぬき市津田地区農泊モニターツアーに参加しました。

こちらは2017年1月に農林水産省中国四国農政局と岡山商科大学が、農山漁村滞在型旅行(以下「農泊」という。)の推進に関して、相互の人的・知的資源の交流及び研究成果の活用等を図ることにより、農山漁村地域の発展及び地域振興のための人材育成に資することを目的に協力・連携を図る包括的協定を締結したことからはじまりました。
参考URL:「全国の農山漁村の体験・宿泊がさがせる、農泊ポータルサイト

今回の農泊は、香川県東部にもっと光をあてるためにはどうすれば良いか、地域の人と共に漁業や地域でのアクティビティ等を体験しながら、個人または家族・友人と共に来るなら何が必要かを考えるモニターツアーです。

まずは安岐水産で、さぬき市津田地区漁業活性化協議会の方から今回の事業概要や協議会が今後目指す目標等を聞き、モニターツアー開始!

昼食は、ゆるりと。で地元の海産物を使った生パスタ。店内の本棚には本が沢山あり、隠れ家のような外観と合わせて、ゆっくりと落ち着ける場となっています。

展望公園を見学し、施設や津田湾等について話を伺います。当日は天気に恵まれ、遠くまで景色が見える眺めは最高でした。

望遠鏡を覗くと…あ!ドルフィンセンターが見える!

日本ドルフィンセンターでは、イルカとのふれあいで大興奮。同センターは自閉症児を中心としたドルフィンセラピーの調査を目的とした試験飼育場からスタートし、2004年4月からふれあい事業を核として取り組まれています。

目の前でイルカがジャンプする様子は迫力満点。

次はふるさと海岸沿いのお店を散策します。

アイスクリームやドリンクなどを販売しているNICO

思わず写真を撮りたくなる鮮やかさ。店内で飲めるのは勿論のこと、テイクアウトも可能です。旅の記念の1枚として瀬戸内海を背景に撮影するのもおすすめ。

インドネシアのバリ島から仕入れた家具や雑貨などを取り扱うアジアンファクトリー。異国情緒ただよう店内に日本であることを忘れそうです。

天然藍染工房「Khimaira(キマイラ)」。藍染の工程について説明を受けました。商品の購入だけでなく、藍染体験もできます。

海岸沿いの街並みは古く、散策しながら往時の様子を偲ぶことができます。

最後に、浜カフェへ。グラノーラ専門店である店内には多くの商品がズラリ。コーヒーや軽食も店内でいただけ、持ち帰りも可能です。

夕方の瀬戸内海。空のグラデーションが海に反射されてキレイ。

今夜の宿であるクアパーク津田にチェックインして、夕食会場のみち潮へ。地元の海鮮物をつかったお刺身やカルパッチョ、お鍋など、さぬき市津田地区の美味を味わいました。

1日目のモニターツアーはこちらで終了^^
また明日もよろしくお願いします!

 

12月のキッチンカー予定表

11月より、大学構内(1号館と2号館、3号館の間)にキッチンカーが訪れています。

12月のキッチンカーの予定表はこちら

お越しになる販売店は下記の通り。

お弁当販売(根本商店)

レストランの味を商大オリジナル弁当にアレンジしている根本商店

ハンバーグ弁当やロコモコ丼、オムライスなど、洋風のお弁当を販売しています。
ふわふわハンバーグや濃厚なデミグラスソース、とても癖になる味。
他にも餃子弁当もあり、500円内で様々なお弁当が楽しめます。

販売日:毎週月・木・金曜日
販売時間:11時30分~13時

おにぎりの販売(おにぎりのくに)

バリエーションに富んだおにぎりのお弁当を販売しているおにぎりのくに

おにぎり弁当だけでなく、単品のおにぎりや唐揚げ、厚焼き玉子などがあり、自分が好きなお惣菜とおにぎりを購入することでMyおにぎり弁当をつくることができます。

販売日:毎週水曜日
販売時間:11時30分~13時

パンの販売(メルヘンフード)

工場直送のやきたてのパンを販売しているメルヘンフード

懐かしい音楽と共にやってくるメルヘンのパン。
菓子パンや総菜パンなど、沢山のパンから好きなものを選ぶのひと時はとても楽しい時間です。

販売日:毎週火・木曜日
販売時間:12時~13時

クレープの販売(OCEAN)

蒜山バタークレープを販売されるOCEAN

注文したクレープが焼きあがるのを見るのも楽しみの1つ。
この時は「いちごを今日仕入れました!」と教えてもらい、期間限定のいちごチョコのクレープを購入!いちごが大きくて美味しい!

販売日:12/21(火)
販売時間:11時~15時

ピザの販売(Piacevole MAYAKAMI -ピアチェーヴォレ-)

地元で収穫した果物、野菜を有効活用したピザを販売されるPiacevole MAYAKAMI -ピアチェーヴォレ-

白桃とチーズのピザや明太子ポテトピザなど、1枚500円で販売。
カリふわのピザは何枚でもいけちゃう美味しさです!

販売日:12/8(水)
販売時間11時~15時

様々なお昼で美味しくて心躍る時間をお過ごしください 😆 

(学生活動支援センター)

 

一般公募制推薦入試(後期)出願受付中!

現在、一般公募制推薦入試 後期日程の出願を受付中です!

***

【一般公募制推薦入試 後期日程】<併願>

・出願期間 :11月29日(月)~12月7日(火)

・試  験  日: 12月18日(土)

・試験会場:岡山(本学)

・合格発表:12月24日(金)

***

詳細は、入試ガイド学生募集要項でご確認ください。

Web出願ページはこちらです。
https://www.osu.ac.jp/admissions/web/

なお、出願書類や他試験の日程等は下記URLをご覧ください。

岡山商科大学:学部入試情報
https://www.osu.ac.jp/admissions/faculty/

皆さまの出願をお待ちしております 😀

<お問合せ・お申込みはこちらへ>
岡山商科大学入試課 電話:086-256-6656 メール:nyusi@po.osu.ac.jp
〒700-8601 岡山市北区津島京町2丁目10-1

★ラインでのお問合せも可能です。

岡山商科大学のLINE公式アカウントを友だち登録し、トーク画面より質問を送信してください。後ほど、ご質問にお答えします。

岡山商科大学のLINE公式アカウントはこちら。

 

商大祭に日生カキオコ屋台が特別出店!

2021年10月17日(日)に開催された商大祭にて、「日生カキオコまちづくりの会」にカキオコの屋台を特別出店していただきました!

コロナ禍により、今年の商大祭は本学学生のみ対面参加可能(一般の方はYouTubeで視聴)且つ模擬店の出店中止と、通常通りの開催とはなりませんでしたが、学生や教職員へ向けた「フィールドスタディ『日生カキオコ協力事業』の紹介」としてお越しいただきました。

本学では1年次より一般教育科目や専門科目、ゼミなどで学ぶのは勿論のこと、他学部他学科の科目履修により学部学科をこえた横断的な学びをしています。

こうした学びを現場でいかし、現場で得た学びを大学に持ち帰り、より深く学び直すフィールドスタディを行い、卒業後に即戦力として活躍できる社会力を身につけることができます。

フィールドスタディの活動の一環として、本学は2017年度から同会へのブース出店協力や夏期限定メニューの開発などに携わらせてもらっています。

同会は2002年から備前市日生町にて、ご当地グルメを中心としたまちづくりを進めており、B-1出場により一躍「日生カキオコ」を全国に広められた会の活動を共に行うことで、学生は日生カキオコまちづくりマインドである『楽しいことは正しい』を実践しながら体感しています。

楽しいから人も集まり、それぞれのアイディアを取り入れることで楽しみながら続けられる活動。まちづくりは難しいこともありますが、ポジティブに人やもの・ことを集めながら進める様子に、学生はまちづくりだけでなく社会に出た際にも使える知識や場づくりなどを体験しています。

当日は朝から遠方より会のメンバーが4名お越しくださり、本学もブース協力として学生が3名お手伝いをしました。

大学祭実行本部の学生がつくったパネル。「カキオコとはなんぞや?」から「本学とまちづくりの会の関わり」まで細かく紹介され、できあがりを待つ学生や教職員が活動の趣旨が分かるよう工夫されています。

ぷりぷりの牡蠣が4個も入ったカキオコ!学生は100円(残金は大学補助)、教職員は500円で販売しました。

昨年はコロナ禍により中止、今年はハイブリット型として復活した商大祭。キャンパスに漂うカキオコの匂いや音、賑わいに、往年の大学祭の様子を思い出しました。

午前中に各学部が催し物を行っており、昼からはカキオコを求めた学生の長蛇の列。チラシも配布し、備前市日生町のカキオコ店舗もPR。

「カキオコの由来~漁師町ならではの味~」
カキの生産が始まった昭和40年代に、カキ漁師が売り物にならない小粒や傷もののカキを近所のお好み焼き店に持ち込んで、お好み焼きに入れて食べるようになったと言われています。カキオコは、2002年にカキ入りお好み焼きの美味しさに感動し、ボランティアでPR活動をはじめた「日生カキお好み焼き研究会」が考案した呼び名です。
(日生カキオコまちづくりの会公式ホームページより

ぷりぷりの牡蠣にソースが絡んだ日生焼のカキオコは絶品!備前市日生町でしか食べられない味ですので、ぜひ店舗に足をお運びください!

商大祭の様子を動画にまとめました。カキオコが焼ける音や見事なコテ返しなど、少しでも当日の様子が伝わると幸いです 😀 

なお、日生カキオコまちづくりの会は2022年1月26日をもって活動20周年を迎えられます 💡 

また、11月から牡蠣シーズン到来!2021年度のマップや最新情報は下記URLからご覧ください。

日生カキオコまちづくりの会
HP:https://www.hinase-kakioko.jp/
FB:https://www.facebook.com/kakioko/

この度は遠方からお越しくださり、誠にありがとうございました。
おかげ様で商大祭に華を添えることができました。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

 

岡山商科大学キッチンカーストリート

岡山商科大学では、11月から多くのキッチンカーがお昼に訪れています。

1号館と2号館、3号館の間にお店が並ぶ様子は、まさにキッチンカーストリート!

お昼になると、学生や教職員が思い思いのお弁当を購入し、お昼の時間を楽しんでいます。

今回は現在お越しになっている販売店をご紹介していきます!

お弁当販売(根本商店)

レストランの味を商大オリジナル弁当にアレンジしている根本商店

ハンバーグ弁当やロコモコ丼、オムライスなど、洋風のお弁当を販売しています。
ふわふわハンバーグや濃厚なデミグラスソース、とても癖になる味。
他にも餃子弁当もあり、500円内で様々なお弁当が楽しめます。

販売日:毎週月・木・金曜日
販売時間:11時30分~13時

おにぎりの販売(おにぎりのくに)

バリエーションに富んだおにぎりのお弁当を販売しているおにぎりのくに

おにぎり弁当だけでなく、単品のおにぎりや唐揚げ、厚焼き玉子などがあり、自分が好きなお惣菜とおにぎりを購入することでMyおにぎり弁当をつくることができます。

販売日:毎週水曜日
販売時間:11時30分~13時

パンの販売(メルヘンフード)

工場直送のやきたてのパンを販売しているメルヘンフード

懐かしい音楽と共にやってくるメルヘンのパン。
菓子パンや総菜パンなど、沢山のパンから好きなものを選ぶのひと時はとても楽しい時間です。

販売日:毎週火・木曜日
販売時間:12時~13時

クレープの販売(OCEAN)

蒜山バタークレープを販売されるOCEAN

注文したクレープが焼きあがるのを見るのも楽しみの1つ。
多くの学生さんが並んでいたので、筆者は商品を購入&撮影できませんでした。。。次こそ食べたい!

販売日:11/25(木)
販売時間:11時~15時

ピザの販売(Piacevole MAYAKAMI -ピアチェーヴォレ-)

地元で収穫した果物、野菜を有効活用したピザを販売されるPiacevole MAYAKAMI -ピアチェーヴォレ-

白桃とチーズのピザや明太子ポテトピザなど、1枚500円で販売。
カリふわのピザは何枚でもいけちゃう美味しさです!

販売日:12/8(水)
販売時間11時~15時

11月のキッチンカーの予定表はこちら

様々なお昼で美味しくて心躍る時間をお過ごしください 😆 

(学生活動支援センター)

 

里山・里海交流拠点推進プロジェクト協働事業②

2021年4月に公益財団法人日本財団「里山・里海交流拠点推進プロジェクト」の運営協力に資する覚書を締結し、今春から進めているプロジェクト第2弾。

前回は若者が参加しやすく、且つ北房のおすすめスポットを散りばめた“北房ミステリージャーニー”を考えるべく、学生2名が先行して北房へ行き、各所を調査しましたが、8月は2日(月)、10日(火)と2回にわけて合計18名の学生が北房を訪れました。

今回は商学科の三好ゼミだけでなく、旅行研究同好会のメンバーも一緒に、北房の良いところや気になるポイントなどを見つけるため、調査に出発!

北房まちの駅2階で、北房観光協会の坂本さんから北房について話を伺います。人数が多いので2部屋を1部屋にしていますが、普段は宿泊スペースとして活用されています。

北房ほたる公園にあるホタル館で、蛍の特徴や見ごろ、鑑賞マナーなどについて学びました。北房は天然の蛍が舞う地域のため、普段から地域の方が自然環境に気を配られており、用水路を覗くと蛍の餌となるカワニナが沢山生息している様子も見てとれます。

諏訪の穴。水が流れる鍾乳洞のため、夏も涼しく、昔は地元の人の貯蔵庫としても使われていたそうです。

高岡神社。昔、奉納された絵馬や祭事に使用する祭具なども納められており、古くからの中津井の賑わいを感じることができます。

塩川の泉。平安時代以前から生活用水や水田の灌漑用水として、地域を潤してきた泉。今もこんこんと清水が湧き出ており、無料で水をくむこともできます。(周辺には駐車場がありませんので、周囲の交通の妨げにならないよう注意が必要です。)

定北古墳。横穴式石室であり、玄室の中にも入ることができます。ただし、夏は蛇がでる場合もあるので、服装には気を付けてください。

大谷一号墳。出土した「双竜環頭大刀」は、北房ふるさとセンターに展示されています。同センターには復元された石室もあり、古墳から現代までの北房の暮らしを展示物を通して知ることができます。

郡神社。午後から卒業生で地域おこし協力隊(北房地区担当)の橘高さんが合流し、各所の案内にも同行してくださいました。2年前まで学生側で北房調査をしていた彼女からの話は学生も身近に感じられます。

観音堂は、まんが日本昔ばなしの「身がわり観音」の舞台になったお堂。地域の方がいつもきれいにされており、境内からは中津井の様子を眺めることができます。

滝の側に毘沙門堂があることから毘沙門の滝として親しまれている滝。林の中に入ると木々や落ち葉の匂いが漂い、夏でもひんやりと過ごしやすい空間です。

井弥の穴。古くから瞑想場所として利用されてきた鍾乳洞。鍾乳洞の奥までお地蔵さまが祀られており、他の地域ではみられない光景が広がっています。

帰ってまとめ作業です。今日見て聞いて感じたことをまとめて、1人1人意見をだしていきました。初めて北房を訪れた学生も多く、また北房に来て、より深く知りたいと感じてくれた学生もいました。

今回調査した内容を大学に持ち帰り、来訪者の方へどのようにしたら魅力が伝わるのか、訪れたくなるのかなどを考えていきます。

 

専門能力推薦入試A(一般型)と一般公募制推薦入試の出願受付中

現在、専門能力推薦入試A(一般型)と一般公募制推薦入試の出願を受付中です!

***

【専門能力推薦入試A(一般型)前期】<専願>

・出願期間 :11月1日(月)~11月10日(水)

・試  験  日: 11月27日(土)

・試験会場:岡山(本学)

・合格発表:12月3日(金)

 

【一般公募制推薦入試 前期A・B日程】<併願>

・出願期間 :11月1日(月)~11月16日(火)

・試  験  日: A日程11月27日(土)、B日程11月28日(日)

・試験会場:岡山(本学)、大阪、鳥取、松江、広島、福山、徳島、高松、松山、高知、小倉

・合格発表:12月3日(金)

※A日程とB日程を併願し、同時出願した場合は1回分の検定料で受験できます。

***

詳細は、入試ガイド学生募集要項でご確認ください。

Web出願ページはこちらです。
https://www.osu.ac.jp/admissions/web/

なお、出願書類や他試験の日程等は下記URLをご覧ください。

岡山商科大学:学部入試情報
https://www.osu.ac.jp/admissions/faculty/

皆さまの出願をお待ちしております 😀

<お問合せ・お申込みはこちらへ>
岡山商科大学入試課 電話:086-256-6656 メール:nyusi@po.osu.ac.jp
〒700-8601 岡山市北区津島京町2丁目10-1

★ラインでのお問合せも可能です。

岡山商科大学のLINE公式アカウントを友だち登録し、トーク画面より質問を送信してください。後ほど、ご質問にお答えします。

岡山商科大学のLINE公式アカウントはこちら。

 

里山・里海交流拠点推進プロジェクト協働事業①

本学は2005年から真庭市において授業や体験実習、地域活動の運営補助などを行っており、これまでの繋がりから2015年11月に真庭市、湯原観光協会及び湯原町旅館協同組合の三者と包括協定を締結しました。

また、2018年に農林水産省中国四国農政局と協働した農泊モニターツアーから真庭市北房地区との取組みがうまれ、2019年12月に北房農泊推進協議会と北房観光協会の二者と包括協定を締結し、現在まで活動を続けています。

そのような活動を進める中、北房観光協会から、“北房に里山・里海交流拠点をつくる予定だが、より良いものになるよう協働実施ができないか”とご相談を受け、2021年4月に公益財団法人日本財団「里山・里海交流拠点推進プロジェクト」の運営協力に資する覚書を締結いたしました。

今後、3年間にわたり、事業に関する調査研究やイベント協力、相互の教育及び人材の育成に関する事項などへ協働して取り組む予定です。

◇◆◇◆◇◆◇

4月から、経営学部商学科の三好ゼミを中心に、北房観光協会の方とオンライン会議を行いながら、真庭市北房地区の現状や課題を共有しています。

7月17日(土)には同年代が参加しやすく、且つ北房のおすすめスポットを散りばめた北房ミステリージャーニーを考えるべく、学生2名が先行して北房調査に向かいました。

ゲストハウスやドミトリーを備えた観光拠点でもある北房まちの駅で、観光協会の方から北房地区について話を伺います。

初夏の頃、夜になれば蛍が乱舞する備中川。地元の小学生や地域の方が行う蛍保護活動のおかげで今の環境があります。

諏訪の穴。洞内は約900m(見学できるのは約10m)で岡山県の指定天然記念物です。

備北随一の規模を誇る大鳥居がある高岡神社。参道入口には立派な平安杉(樹齢約800年)があります。

塩川の泉。県内外からお水をくみにくる方が訪れるほど、美味しい水が湧き出ています。こちらも地元の方がきれいに整備をされています。

大谷1号墳。5段築成の方墳という全国的にもあまり例のないもので、埋葬には木棺と陶棺の2種類の棺が用いられています。

お昼はきよとうカフェへ。この時期は桃が旬の時期でした。

ブドウ園を望みながら、果物をつかったピザやパフェなどを食べることができます。

昼食前にケーブルテレビの取材も受けました。

カフェの横には直売所があり、北房のとれたての果物を購入することもできます。また、果物以外の商品もこちらで購入可能です。

午後からは毘沙門の滝や郡神社へ。訪問当日は夏越祭前夜祭に行われる火祭り(コロナ禍により規模縮小)があり、境内は祭りの準備がされ、荘厳なムードが漂っていました。

午後からは山陽新聞(7月28日朝刊に掲載)の方も取材に来られていました。

今回の調査した内容を大学に持ち帰り、今後、どのようなツアーができるかを考えていきます。

 

【広報】「大學新聞」第196号に掲載:動画コンテスト

大学新聞社が発行する「大學新聞」第196号(2021.10.10)に岡山商科大学動画コンテストの取組みが掲載されました。

「第1回動画コンテスト 3作品が入賞を果たす 岡山商科大学」

今年度より広報室が設置され、動画コンテストという機会を通じて大学生活を活気付けたいという思いから、「第1回岡山商科大学動画コンテスト」を開催いたしました。

テーマは本学のキャンパスライフに関するものであれば何でも応募可能とし、Zoomにて概要説明会を行った他、動画ソフトやスマートフォン等を使用した動画制作講義を3回行い、初心者であっても取組みに参加ができるよう周知しました。

コロナ禍により、締め切りの変更を余儀なくされましたが、広報室にて厳選な審査を行った結果、グランプリ・凖グランプリ・奨励賞が各1作品、特別賞として5作品が受賞されました。

受賞した動画は下記URLから視聴できますので、ぜひご覧ください 😀 

「岡山商科大学動画コンテスト」(商大Blog)

(広報室)